Una vocazione enogastronomica d'eccellenza, un forte legame con il Vino ma ancor più forte con il territorio nella sua totalità. La città di Nizza Monferrato si prepara ad accogliere Sabato 7 e Domenica 8 Luglio presso la piazza del Municipio, la data zero della Fiera della Birra e Festival degli Artisti di Strada. Se pur erroneamente considerata l'antitesi del vino la Birra Artigianale, sopratutto se prodotta con ingredienti del territorio, rappresenta di fatto un nuova grande eccellenza votata a soddisfare un sempre maggiore target di persone.
"Il vino rappresenta l'essenza, il sangue e la linfa dei valori che hanno reso la nostra gastronomia unica al mondo" spiegano gli organizzatori "la stessa passione e tenacia rivive anche nelle produzioni birraie locali. La coltivazione dei cereali, la birrificazione con le sorgenti e l'aromatizzazione con i sapori locali. Di fatto siamo testimoni della nascita di una nuova proposta in abbinamento alla nostra gastronomia, un'alternativa sopratutto per chi oltre al vino vuole degustare un frammento del nostro territorio."
"Il vino rappresenta l'essenza, il sangue e la linfa dei valori che hanno reso la nostra gastronomia unica al mondo" spiegano gli organizzatori "la stessa passione e tenacia rivive anche nelle produzioni birraie locali. La coltivazione dei cereali, la birrificazione con le sorgenti e l'aromatizzazione con i sapori locali. Di fatto siamo testimoni della nascita di una nuova proposta in abbinamento alla nostra gastronomia, un'alternativa sopratutto per chi oltre al vino vuole degustare un frammento del nostro territorio."
Un matrimonio d'eccellenze
"Nonvogliamofarparlaredinumeri,vogliamosiparlidiqualità" questo il commento perentorio del presidente Davide Zendale de La Banda della Bollente, ente organizzatore della chermesse regionale "Una Fiera e non Festa. Il nostro evento nasce per degustare ed educare alla qualità. Con un'accurata selezione dei partecipanti e predilezione per le aziende residenti, il nostro intento è semplice e conciso: aziende locali ambasciatrici della qualità."
Con tali presupposti da piccola iniziativa nativa nel comune di Acqui Terme la Fiera della Birra e Festival degli Artisti di Strada ha accettato l'invito della città di Nizza Monferrrato per una prima data zero "Sarà per noi un campo di prova. Registremo tutti i feedback di questa edizione in versione contenuta. La piazza è stupenda e l'accoglienza è stata davvero impeccabile, un perfetto banco di prova per una perfetta pianifcazione 2019"
"Nonvogliamofarparlaredinumeri,vogliamosiparlidiqualità" questo il commento perentorio del presidente Davide Zendale de La Banda della Bollente, ente organizzatore della chermesse regionale "Una Fiera e non Festa. Il nostro evento nasce per degustare ed educare alla qualità. Con un'accurata selezione dei partecipanti e predilezione per le aziende residenti, il nostro intento è semplice e conciso: aziende locali ambasciatrici della qualità."
Con tali presupposti da piccola iniziativa nativa nel comune di Acqui Terme la Fiera della Birra e Festival degli Artisti di Strada ha accettato l'invito della città di Nizza Monferrrato per una prima data zero "Sarà per noi un campo di prova. Registremo tutti i feedback di questa edizione in versione contenuta. La piazza è stupenda e l'accoglienza è stata davvero impeccabile, un perfetto banco di prova per una perfetta pianifcazione 2019"
Birrifici Artigianali Locali le produzione che parlano di territorio
Nonostante le numerose richieste è stata fatta un'accurata selezione dei birrifici partecipanti. Uno dei canoni con maggior peso è la provenienza delle materie prime. Infatti saranno presenti produzioni con un forte legame con il Monferrato. A partire dalle "Birre Agricole", ovvero realizzate partendo dalla coltivazione dei cereali, fino alle aromatizzate ai gusti del territorio tra cui il Moscato.
Nonostante le numerose richieste è stata fatta un'accurata selezione dei birrifici partecipanti. Uno dei canoni con maggior peso è la provenienza delle materie prime. Infatti saranno presenti produzioni con un forte legame con il Monferrato. A partire dalle "Birre Agricole", ovvero realizzate partendo dalla coltivazione dei cereali, fino alle aromatizzate ai gusti del territorio tra cui il Moscato.
Gastronomia d'eccellenza in versione Street Food
In abbinamento alle birre selezionate si potrà gustare la Gastronomia d'eccellenza del Monferrato in una gustosa versione street food. " Le aziende selezionate rappresentano un'eccellenza gastromica inimitabile capace di presentare al pubblico tutto il buono del nostro territorio"
Tra le aziende partecipanti anche quelle residenti cittadine che con entusiasmo hanno abbracciato il progetto.
In abbinamento alle birre selezionate si potrà gustare la Gastronomia d'eccellenza del Monferrato in una gustosa versione street food. " Le aziende selezionate rappresentano un'eccellenza gastromica inimitabile capace di presentare al pubblico tutto il buono del nostro territorio"
Tra le aziende partecipanti anche quelle residenti cittadine che con entusiasmo hanno abbracciato il progetto.
Un evento per tutta la famiglia
Artisti di strada, giochi in legno e servizi pensati per tutta la famiglia. Un evento a tutto tondo capace di generare fascino e spettacolo. Piazza del Municipio e le vie principali saranno la cornice delle esibizioni di musicisti, clown, giocolieri e funanboli sotto la direzione artistica dell'agenzia Cru. Inoltre sconti e vantaggi nei negozi aderenti per i primi giorni di SALDI.
Artisti di strada, giochi in legno e servizi pensati per tutta la famiglia. Un evento a tutto tondo capace di generare fascino e spettacolo. Piazza del Municipio e le vie principali saranno la cornice delle esibizioni di musicisti, clown, giocolieri e funanboli sotto la direzione artistica dell'agenzia Cru. Inoltre sconti e vantaggi nei negozi aderenti per i primi giorni di SALDI.
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